Empresa lança novos produtos e investe no mercado externo para diminuir os efeitos da retração econômica.
O ano de 2015 não está sendo fácil. E para a Baggio Café, um dos melhores antídotos contra o período de baixa é a inovação. “Muitas empresas ficam desesperadas com as possíveis crises e cortam justamente o que oxigena, o que mantém viva uma corporação, que é justamente o seu potencial de inovar”, diz Liana Baggio Ometto, diretora comercial.
Nesse quesito, a Baggio vai muito bem, obrigada. A empresa foi apontada pela DOM Strategy Partners como uma das 50 empresas mais inovadoras do Brasil, segundo a revista Exame. O reconhecimento é fruto de constantes investimentos no lançamento de produtos realmente inovadores, como é o caso do café aromatizado de cachaça, batizado de Happy Hour. O produto percorreu vários países em feiras que tinham o intuito de levar o melhor da gastronomia brasileira para o mundo.
Recentemente, a Baggio também se rendeu ao universo dos cafés em cápsulas. Esse segmento teve um crescimento de 46,5% no Brasil em 2013, de acordo com a consultoria Nielsen. Com o fim da patente da Nespresso, investir em cafés compatíveis com as máquinas da marca foi a melhor maneira de começar a galgar espaço nesse mercado, e em breve a empresa anunciará seu primeiro café aromatizado nesse formato.
Se inovar é fundamental para continuar despertando o interesse do público, a busca por novos mercados também não pode ser deixada de lado. A própria história da Baggio reflete essa necessidade. Quando surgiu, em 2006, a empresa chamava-se Baggio Coffees e tinha como principal missão levar ao mundo os melhores grãos produzidos no Brasil. Com a crise internacional revelada em 2008, a empresa reviu seus planos e tornou-se Baggio Café, voltando seus esforços mais para o consumo interno.
De toda forma, as exportações nunca foram deixadas de lado. A empresa já mandou seus sabores para o Chile, Estados Unidos, Europa, China, Rússia e mais recentemente para o Japão. “Participamos de muitos eventos internacionais, sempre no intuito de encontrar bons parceiros comerciais para abrir mercados em outros países. Essa estratégia nos ajuda a manter a empresa sempre em operação. Estamos sempre na contramão das crises”, revela Liana.
