Com 100 restaurantes pelo Brasil, a Água Doce Cachaçaria abre oportunidade de novas franquias para empreendedores paulistanos.
A Água Doce Cachaçaria, que acabou de receber o Selo de Excelência em Franchising da ABF (Associação Brasileira de Franchisig), considera a capital paulista fundamental para a divulgação de sua marca. Por isso, tem como meta inaugurar novas unidades na cidade nos próximos anos. “Temos uma unidade de sucesso em Moema, bairro nobre da capital paulista. Ainda em maio, inauguraremos o segundo restaurante na Vila Madalena, local badalado e com todas as características necessárias para que o empreendimento dê certo”, comenta Delfino Golfeto, presidente da Água Doce.
A intenção de Golfeto é inaugurar mais duas unidades, totalizando quatro delas em funcionamento em São Paulo, até o início de 2009. “Para tanto, procuramos franqueados que tenham o perfil de nossa rede, já que o trabalho, principalmente por ser noturno, é bastante árduo”, diz. O franqueador informa que a rede ajudará a viabilizar os novos empreendimentos em parceria com os franqueados aprovados em seu processo de seleção.
A estratégia é fazer com que o paulistano e quem circula pela cidade conheça a marca, presente em quase 90 cidades brasileiras. “Temos 100 restaurantes, sendo que em algumas cidades há dois, ou até três deles em funcionamento. Mas, pela cidade de São Paulo passam pessoas de todo o Brasil e precisamos estar em diversos pontos dessa vitrine”, diz Júlio Bertolucci, gerente de expansão.
