Estratégias

Pesquisa da Central Mailing List revela o bom momento do setor gastronômico

Banco de dados é ferramenta indispensável para investimentos para a Copa do Mundo e Olimpíadas.

De acordo com um levantamento da Central Mailing List, empresa pioneira em comercialização de banco de dados no Brasil, o mercado alimentício vem crescendo de maneira sustentável. Só no último ano, 71.545 estabelecimentos gastronômicos foram abertos no Brasil.

Totalizando, em média, 746 mil estabelecimentos alimentícios, sendo 224.657 restaurantes, 103.526 bares, 410.042 lanchonetes e 7.909 cantinas. “E este número só tende a crescer nos próximos anos. Principalmente porque os brasileiros precisam estar preparados para receber os turistas para a Copa do Mundo de 2014 e das Olimpíadas de 2016”, garante Marcos Alex Rodrigues, diretor da Central Mailing List.

Em virtude dos grandes eventos que o país sediará, muitos empresários já estão investindo em redes hoteleiras e preparando seus funcionários para dominarem outras línguas e culturas. De acordo com a Central Mailing List, para se tornar um empresário e aumentar sua rede de negócios é preciso estar atento a outras peculiaridades, como: boa administração, local comercial estratégico e boa qualidade em produto e atendimento.

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