Fábrica marca a entrada da unidade de lácteos da companhia no Mato Grosso do Sul.
A planta da BRF Brasil Foods em Terenos (MS) ampliou em 300% a produção de queijo mussarela nos últimos três meses – hoje calculada em 20 toneladas/dia. Para atingir esse resultado, cerca de 170 colaboradores foram treinados e algumas operações internas revistas. “Esta fábrica marca a entrada da unidade de lácteos da companhia no Mato Grosso do Sul. Ao adquirir a Heloísa Lácteos em novembro de 2011, por R$ 122,5 milhões, agregamos valor aos negócios da BRF”, ressalta Fábio Medeiros, vice-presidente de lácteos da empresa.
Os queijos produzidos em Terenos são comercializados regionalmente sob a marca Santa Rosa, porém, há planos de abrir canais de vendas na região Sudeste. Cerca de 3.400 produtores asseguram o fornecimento de leite à unidade. “Queremos ampliar esse número. Já estamos produzindo cerca de 400 toneladas/mês”, revela Medeiros. “E a previsão é atingir 600 toneladas/mês ainda no primeiro semestre”, completa o executivo.
Para tanto, a companhia estuda a implantação do Clube do Produtor de Leite no Mato Grosso do Sul, programa de fidelização de produtores da BRF que prioriza a redução dos custos de produção nas propriedades assistidas, bem como o aumento da qualidade do produto. Aos produtores são oferecidas as seguintes vantagens: oferta de insumos com preços diferenciados, tais como, ração concentrada, medicamentos veterinários, detergentes e sanitizantes, suplementos minerais, sêmen de touros provados e fertilizantes. Há também o treinamento e assistência técnica aos produtores, acesso ao crédito rural por meio de convênios com instituições financeiras, intermediação na aquisição de tanques de resfriamento e ordenhadeiras.
“Além da transferência de tecnologia garantimos preço competitivo na compra de insumos para tornar a propriedade sustentável e incrementar a renda do produtor”, ressalta Maurício Nerbass, diretor de originação do leite da BRF. Por ser uma das maiores compradoras do mercado de grãos, a BRF consegue repassar ao produtor ração até 8% mais barata em algumas regiões. “Este é um grande incentivo aos nossos parceiros”, explica Nerbass.
