Estratégias

Parmalat investe em mercado premium

Chefs de restaurantes de São Paulo vão desenvolver sobremesas a base dos novos sabores dos sorvetes da marca e clientes terão direito à degustação gratuita.

Dez restaurantes de grife vão promover na semana de 16 a 23 de junho o Festival do Sorvete Italiano. Os freqüentadores destas casas poderão, além de saborear inusitadas sobremesas criadas com o legítimo “gelato” italiano da Gelateria Parmalat, degustar os sete sabores da nova linha de sorvetes ‘Parmalat Specialat’.

“O consumo de sorvetes cresceu cerca de 15% no ano passado e o projeto de expansão da Gelateria também acompanhou este ritmo”, informa Laura Modé, diretora executiva da Gelateria Parmalat. Segundo ela, o potencial de crescimento da marca, somado à boa aceitação junto ao público consumidor, motivou a companhia a lançar os novos sorvetes. “Nossa estratégia agora é competir no mercado de sorvetes premium, com o lançamento de um produto de alta qualidade direcionado a consumidores sofisticados”, complementa Laura.

Participam da promoção, os restaurantes Al Mirto, Il Clássico, Mezzo Giorno, Magazzino Gastronômico, In Piazza, In Paradiso, In Fiore, L’ Espresso, In Piu e Il Fornaio d’Italia.

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